- 30년 전통 손맛에 혁신을 일으키다


김태영 대표 프로필
•사단법인 한국 외식업 중앙회 성북구 장학위원회 상임부회장
•사단법인 한국 외식업 중앙회 성북구 지회 부회장
•바르게 살기운동 성북구 협의회 부회장
•재경 음성 군민회 회장
•설성대표 (관광협회지정 관광업소)


타인의 삶까지 행복으로 이기는 CEO가 되다. 설성반점 김태영 회장은 21세기를 살아간다면 막연한기대감이나 단순한 노력만으로는 행복한 삶에 이룰 수없다고 합니다.
체계적인 전략과 실행으로 수립하여 인생을 경영해야만 실현 가능하다.

삶을 살아가며 다른이의 행복을 위해 우리가 투자하는시간은 얼마나 될까요? 그것도 가족이나 친구가 아닌 타인이라면 말입니다. 남부럽지 않은 성공을 거두었음에도불구하고 멈추지 않고 달려야만 하는 우리의 현실을 살아가는데도 리얼리에서 리얼 시츄에이션 코믹화되어 가는 삶을 살아가는 것도 하나의 방법이다.

김태영 회장은 어차피 해야 할 공부라면 열심히 다른분들과 함께 나누자는 소박한 생각으로 행복한 경영 마인드를 주변분들에게 메시지도 전달하며 이번 30년이란세월을 외식업에 혼신을 다해왔습니다.

이렇게 바쁘고 이렇게 힘겨운 삶을 강요하는 시대에행복한 삶 또한 하나의 전략입니다. 김태영 회장의 행복한 삶과 경영이야기를 통해 많은 사람들에게 살아가는데필요한 양식인 ‘행복’을 음식의 맛으로 전달하는 손맛의대가 김태영 회장의 노하우만이 해낼 수 있다.
경영인 뿐만이 아니라 정치인 역시 ‘경영을 배우지 않으면 살아남을 수 없는 현실입니다. 그렇듯 인생도 하나의 경영이라면 김태영 회장의 행복한 경영이야기는 우리모두의 삶을 분명 행복과 성공으로 이끌어 낼 것입니다.

상사와 더 높은 상사 사이에서 난처해 하는 직원들을 위해 조직의 주측이 되는 조직 팀장과 위아래에 지속적인 피드백 역할을 해야 한다는 김태영 회장의 말에 크게 공감을 하며 우리 사회 곳곳이 행복해지기를 바랍니다. 인생이 행복해지려면 성공보다는 가치를 쫓아야 합니다.지금을 경영 시대라고 합니다. 인생경영 시간경영 가정경영과 나라경영 뿐만 아니라 인생의 행복을 크게 좌우하는 몸 경영도 잘해야 되는 시대를 우리는 살아가고있습니다.
행복한 경영 마인드는 행복한 삶의 지표를 제시해 주는 현실입니다.

김태영 회장은 매일 아침 수많은 사람들의 생각을 일깨워 주며 김회장의 행복한 경영 이야기를 잠시나마 책으로 만나게 되어 매우 기쁘게 생각합니다. 간절하면서도 진한 감동과 여운을 주는 이야기들을 읽다보면 자기의 경영의 노하우를 터득하는데 큰 도움을 받을수 있을것입니다. 꽃을 찾는 벌과 나비는 향기를 쫓아 날아들듯이 행복한 향기를 배달하는 김회장의 행복한 경영 마인드와 경영이야기가 천리향 만리향이 되어 모든 세상 사람들에게 웃음꽃을 피워 행복 경영의 향기가 온 세상에전달되기를 바랍니다.

위대한 경영자와 훌륭한 사람들이 역경을 이겨낸 경험과 지혜를 배울수 있고 저자의 단상을 토대로 문제의 해답을 찾게 하는 우리 모두의 지침서 및 독자님들의 행복한 삶에 디딤돌이 되길 바랍니다.



한편 김태영(설성)회장은 충북 음성 출신으로 사회 환경 정화에도 으뜸 일꾼인 충북 음성 독거노인 할머니를십수년째 돕고있고 매년 금일봉 전달을 했다. 이어 캄보디아 고아원·양로원·싼마하콘 치안마이·태국 단택차이 치안마이 고아원·삥씽 뺑빼우 영아원·치안 영아원·미얀마 카란족 라우스 이야락 국경마을 봉사활동 전통 문화 예술 체육인 사랑나눔 봉사단 등 그밖의 봉사활동으로 소외된 이웃과 저소득층 등 봉사와 이웃사랑으로늘 앞장서고 있다고 합니다.

이어 김태영(설성)회장은 (사)외식업중앙회 성북지구부회장을 역임하며 박노현 외식업 중앙회 성북지구 지회장과 매년 8년째 관광버스 두대를 이용하여 외식업 회원과 전국 유명 음식점을 순외 탐방하여 현 외식업 대표들과 노하우를 경청하며 주고 받은 메시지를 외식업 회원에게 들려주기도 한답니다. 김태영 (설성) 회장은 웃음·친절·봉사를 가훈으로 설성(고대앞)이 맛이 있다고 널리 알려지기 까지는 음식맛이 독특하고 신선한 재료를써서 음식을 만들었기 때문이라고 합니다.

김회장은 신선한 재료를 구입하기 위해 이른아침이면수산시장 등을 자신의 의지로 솔선수범하여 시장보기를한다고 합니다. 설성의 특징은 맛은 물론이고 고객전화에 5분 이내로 배달하는 것이 특징이며 전 직원인 조태훈은 번개라는 닉네임으로 배달을 하면서 연수원등에 강의를 하고MBC, KBS, SBS 삼사 방송 인터뷰등 닉네임인 번개가탄생하기까지는 설성 김태영 회장의 숨은 노력과 끈임없는 뒷받침으로 자수성가를 했다고 합니다.

한편 김태영 회장의 바램은 우리 사회의 인식이 외식업 회장을 장사꾼으로 대하지 말고 기업주로 생각해서상대방의 인격도 존중해 주었으면 하는 바램입니다. 설성 회장겸 외식업 중앙회 성북지구 김태영 부회장의봉사 정신을 본받으며 보다 큰 활약이 기대됩니다.